O aroma do queijo de manteiga se misturou ao som da música regional durante o lançamento do 2º Circuito Gastronômico Sabores da Serra, realizado na última sexta-feira (28) no Complexo Cultural Rampa, em Natal. O evento apresentou um panorama do que será a edição de 2025, que levará a experiência gastronômica e cultural para as cidades de Cerro Corá, Lagoa Nova e Tenente Laurentino.
Patrocinado pelo Programa Cultural Câmara Cascudo, o Circuito ampliou sua captação de recursos, alcançando R$ 370 mil para 2025, superando os R$ 116 mil da primeira edição em 2024. A governadora Fátima Bezerra enfatizou a importância do evento para o fortalecimento da cultura e da economia local.
“É uma alegria estar aqui, à beira do nosso Potengi, celebrando um evento que fortalece nossa identidade e impulsiona o desenvolvimento regional. O Circuito começou em Cerro Corá, terra onde nascem as águas desse rio que atravessa nossa história”, afirmou.
A governadora também ressaltou o impacto econômico da gastronomia, afirmando que “quando falamos de gastronomia, falamos de tradição, mas também de trabalho e geração de renda”. O Governo do Estado tem investido na cultura como motor de desenvolvimento, destinando R$ 32,5 milhões para projetos culturais em 2024 e garantindo R$ 23 milhões para 2025.
A Associação Serrana de Turismo e Eventos (ASTURE) é a idealizadora do Circuito, que conta com o apoio do Sebrae-RN e do Geoparque Seridó, além da colaboração das prefeituras locais. Para a secretária estadual da Cultura, Mary Land Brito, o evento promove não apenas a gastronomia, mas também o fortalecimento das tradições locais. “Um evento como esse amplia o público dos comerciantes locais, fortalecendo não apenas as ações culturais, mas também o comércio e a preservação das tradições”, destacou.
O prefeito de Cerro Corá, Maciel dos Santos Freire, enfatizou a relevância do Circuito para o Geoparque Seridó, destacando a qualidade da gastronomia e a beleza das cidades vizinhas. Zeca Araújo, diretor-presidente da Zaja Confecções, apresentou produtos que refletem a identidade cultural do estado, buscando atrair turistas para a marca.
A programação do Circuito Gastronômico Sabores da Serra terá início em maio, começando por Cerro Corá, seguindo para Lagoa Nova em julho, e encerrando em setembro, em Tenente Laurentino. Com uma proposta que une cultura, gastronomia e turismo, o Circuito promete fortalecer a Serra de Santana como um importante destino gastronômico, movimentando a economia local e celebrando os sabores e saberes do Rio Grande do Norte.
