As sobremesas brasileiras, que já são paixões nacionais, agora ganham destaque internacional. No último ranking do famoso TasteAtlas, que faz uma lista das melhores culinárias e pratos do mundo, o bombocado conquistou a segunda colocação, ficando atrás apenas do clássico crepe francês.
A avaliação foi feita de acordo com a opinião de 55.308 votantes em todo o mundo e atribuiu a nota 4,7 de 5 à sobremesa. Com raízes portuguesas, a receita brasileira do bombocado é feita com parmesão e coco ralados, farinha, leite, manteiga, ovos e açúcar.
Outras cinco sobremesas brasileiras se destacaram no ranking, confira:
21° – Pavê
31° – Mousse de Maracujá
64° – Pudim de leite condensado
72° – Brigadeiro
91° – Canjica
